Specijalno izdanje
Za pdf izdanje kliknite ovde Ako ne vidite kompletan sadržaj biltena, molimo kliknite ovde
Uvodnik
Pred Vama je drugi deo specijalnog izdanja "Italija-zemlja partner" koji "eKapija" kreira zajedno sa ICE - Italijanskom agencijom za spoljnu trgovinu. Nakon prvog izdanja, koje je mahom bilo posvećeno Međunarodnom sajmu poljoprivrede u Novom Sadu, ovo se bavi primerima dobre agro prakse u Italiji, koji mogu biti vrlo edukativni i za naše privrednike, podstaći ideju o novim oblastima saradnje, ili jednostavno biti za... više
Više od hrane
Način lepog i dobrog života - Mediteranska ishrana produžava život
Mediteranska ishrana produžava život. Daje osećaj blagostanja i povećava nivo sreće. Ona nije samo model ishrane zasnovan na sezonskim i tipičnim namirnicima podneblja koje karakteriše biodiverzitet... Ona je način lepog i dobrog života, koji dovodi u ravnotežu životnu sredinu i privredni razvoj. Tako, ukratko, počinje "Bela knjiga mediteranske ishrane", koju je poč... više
Italija prva u Evropi po broju oznaka zaštićenog porekla - Potvrda kvaliteta i jedinstvenih karakteristika proizvoda
Italijanska kuhinja širom sveta uživa reputaciju kakvom se malo koja zemlja može pohvaliti. U pitanju je visok kvalitet, ali i "aura" posebnosti ukusa, boja, mirisa u italijanskom tanjiru ili čaši. Iza kvaliteta stoje vekovi pažljivo čuvane tradicije i težnja ka savršenstvu, dok autentičnom doživljaju za sva čula doprinosi i onaj poseban osećaj Italijana za eleganc... više
Sveža hrana - Sveto pravilo italijanske kupovine
Uz smeh, galamu, priču, puno hrane na stolu, i uvek u grupi - tako Italijani obeduju. Čak i onaj ko nikada nije kročio u Italiju, zna iz filmova i spotova za tu tradiciju. Tako izgledaju ručkovi ili večere. Naročito nedeljni ručak, koji sam po sebi može trajati od podne do sumraka. Za doručak, medutim, Italijani uglavnom ne jedu ništa - iz kuće istrče sa kafom, ili ... više
Intervju sa
Giovanni Mafodda, direktor ICE Beograd - Odlična saradnja Italije i Srbije u poljoprivredi, sledi jačanje u drugim privrednim oblastima
Intervju sa
Roberto Pinton, predstavnik organizacije "FederBio" - U organskoj proizvodnji leži šansa za uspeh
Reč privrede
Italijanske sadnice za srpske jagode - Novosadski "Intersad" planira i proizvodnju u zatvorenom prostoru
"Victoria Group" osvaja sve kontinente - Italija značajan partner
Podrška poljoprivredi - Intesa nudi široku lepezu finansijskih proizvoda
Sa manje antibiotika do zdravijeg života - Italija se pridružila zahtevima za kontrolisanom upotrebom lekova u stočarstvu
Neophodna sertifikacija sadnog materijala voća
Ukusi Italije
"Osteria Francescana" iz Modene - najbolji restoran na svetu 2016.
Nema u svetu prestižnijeg priznanja od onog koji dodeljuje londonska revija "Restaurant". Od 2002. godine, kada je uveden ovaj svojevrsni gastronomski Oskar za 50 najboljih svetskih restorana, glavni čovek "Osteria Francescana" iz Modene, Masimo Botura, čekao je svoju šansu. U izboru ... više
Pivo od heljde kao lek - Idealno za sportiste

Sport i alkohol ne idu zajedno. Tako bar kažu. Oni sredovečni momci što dva ili tri puta mesečno potrče za loptom, a onda zajedno odu u obližnji bar na nekoliko piva – oni se ne računaju. Ali... Pivo od heljde je, sva je prilika, nešto što će možda obradovati i amaterske i profesionalne sportiste. Nije poenta u tome što ć... više

Vikend kursevi italijanske kuhinje!
Italijanski kulturni centar "Piazza Italia" Subotica organizuje tri vikend-kursa za sve ljubitelje italijanske kuhinje koji žele da prodru dublje u tajne mirisa i slasti ove gastronomske tradicije koja je nama inače vrlo bliska.

Ideja je da se polaznicima ovih trodnevnih kurseva predstavi način pri... više
Zanimljivosti
Razotkrivena tajna čuvenog italijanskog parmezana
Espreso dobio svoj istraživački centar
Kako Vam se dopada naš bilten? Pošaljite nam Vaše komentare na marketing@ekapija.com.
Za pdf izdanje biltena kliknite ovde
Ako Vam je neko prosledio ovaj bilten i želite da se pretplatite na eKapiju, prijavite se.
© 2005 - 2017, eKapija. Sva prava zadržana. Uslovi korišćenja i autorska prava
O eKapiji / Reklamirajte se / Kontaktirajte nas