Napravite pravi fondu sa sirom (RECEPT)
Izvor: eKapija
Subota, 04.12.2021.
13:48
Komentari
(Foto: Efraimstochter/Pixabay)
Potrebni sastojci (za 4 osobe)
- 300 gr Comté sira
- 300 gr Beaufort sira
- 300 gr Gruyère Suisse sira
- 100 gr Vacherin Fribourgeois sira
- 1 čen belog luka, presečen na pola
- 4 kašičice gustina
- 3,5 dl belog vina
- 1 kašičica svežeg limunovog soka
- 1 do 2 štapa suvljeg bageta
- prstohvat bibera
Priprema (oko 40 minuta):
Baget isecite na kockice i ostavite sa strane. Isecite sve sireve na male kockice. Natrljajte fondu lonac belim lukom i stavite ga na umerenu vatru. Sipajte belo vino i kad prokuva dodajte u njega kockice Comté, Beaufort i Gruyère Suisse sira. Dodajte gustin i limunov sok. Pustite da se sve istopi mešajući drvenom kašikom. Dodajte Vacherin Fribourgeois sir, isečen na kockice. Dodajte biber i nastavite da mešate. Stavite fondu na sredinu stola i ostavite na veoma laganoj vatri. Umačite kockice bageta u fondu i uživajte.
Bon appétit!
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.