Maslinovo ulje nije uvek zdrava opcija - Evo kada ga treba izbegavati
Izvor: eKapija
Ponedeljak, 06.09.2021.
16:35
Komentari
(Foto: DUSAN ZIDAR/shutterstock.com)
Iako je maslinovo ulje jedna od najzdravijih namirnica na svetu, ipak postoje situacije u kojima ga nikako ne biste trebali koristiti, pišu Nezavisne.
Maslinovo ulje za prženje
Maslinovo ulje je izuzetno dobro za zdravlje srca, ali postaje štetno kada ga izložimo visokim temperaturama. Iako ova tema izaziva brojne polemike, bolje je delovati preventivno i izbeći potencijalnu štetu. Ono što sa sigurnošću možemo reći jeste da zagrejavanjem uništavamo strukturu ulja. Umesto toga, maslinovo ulje radije koristite kao "začin" gotovom jelu ili u salatama.
Maslinovo ulje za roštilj
Postoji mnogo recepata za marinadu u kojima se spominje maslinovo ulje. Iako nije štetno, potpuno je nepotrebno koristiti maslinovo ulje u ove svrhe jer ono jednostavno izgori. Zapravo, meso i povrće za roštilj nije potrebno držati u ulju. Dovoljno je nauljiti rešetke roštilja, a namirnice marinirati u suvim začinima.
Maslinovo ulje za lice
Mnogi koriste maslinovo ulje i u kozmetičke svrhe, najčešće kao masku za kosu, ulje za masažu ili negu kože. Međutim, kada je reč o licu, maslinovo ulje treba izbegavati. Razlog tome jeste što je maslinovo ulje gusto i zatvara pore, stoga ga osobe koje su sklone aknama trebaju izbaciti iz svoje kozmetičke rutine.
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.