NavMenu

Vinarija McC - Škotlanđanin se skrasio u okolini Erdevika

Izvor: Vino.rs Sreda, 13.11.2019. 09:41
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Dmitriy Yakovlev/shutterstock.com)Ilustracija
Škotlanđanin Don Makalok (Don McCulloch) pre desetak godina započeo je svoju vinsku avanturu na Fruškoj gori s Vinarijom McC i odmah privukao pažnju javnosti odličnim vinima iz biodinamički uzgajanih organskih vinograda. Usledile su i nagrade, od zlatne i srebrne medalje na Velikom testu Vino.rs 2014, do bronze na Decanteru iste te godine.

Sve vreme je radio vina kao "podstanar" u jednoj vinariji u Irigu, ali je uspeo da podigne sopstvenu vinariju u okolini Erdevika, na brežuljku s kojeg se pruža pogled na tri hektara njegovih biodinamičkih vinograda. Danas su na tržištu vrhunska McC vina: Sauvignon Blanc, Rajnski Riesling, Traminac, te crvene blendove McC Coupage, Merlot-Malbec, Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon i McC Pinot Noir.

Novi objekat Vinarije McC korisne površine je nešto preko 220 m2. Iz savremeno opremljenog proizvodnog dela sa prohromskim tankovima silazi se u ukopani podrum nalik na karlovačke vinske lagume. Uz godišnju proizvodnju koja dostiže 15.000 boca, najveći deo crvenih vina odležava u srpskom hrastu, a u podrumu se nalazi i 35 buradi.


Na spratu je domaćinski uređen prostor za prijem prijatelja i gostiju, gde se uz tipične sremske specijalitete i domaće pite uživa u pomenutim vinima.

McC vina bila su jedini predstavnik Srbije u Ujedinjenim nacijama u Njujorku 2014. godine, a iz vinarije svake godine doniraju vino povodom rođendana britanske kraljice, kao i svih drugih važnih događaja u vezi sa srpsko-britanskim odnosima.
Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.